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十字街的宜州味道 [复制链接]

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作为一个宜州后生

一直都超级喜爱这片故土

喜欢宜州的口音宜州的风景

喜欢宜州的美食和文化

一条蜿蜒碧蓝的龙江穿城而过

陪伴了一代又一代的宜州人

宜州人更喜欢亲切的叫她“北门河”

位于北门码头边上的街区是宜州最老的城区

其中一条街更是宜州人心中最印象深刻的存在

在地图上她叫和平路

然而在宜州人的心里、嘴里

她叫“十字街”

古时的龙江是一条繁忙水道

当年的庆远府也因水运的便利而商贾云集

毗邻北门码头的这条街慢慢的成为了那时候宜州最热闹的街道

听老人们说

那时候两旁商铺成排人声鼎沸

络绎不绝的人流把码头边到街尽头的青石板走得油光镗亮

虽然时光流逝繁华不再

但现在还能依稀看到她曾经极具岭南特色的青砖黛瓦骑楼街

走在静静的老街道上

满眼都是岁月留下的痕迹

十字街在宜州人的印象中是条老街

其实在我们的心里“十字街的味道”才是最心心念念的

只有她才配得上“最地道的老宜山美食街”头衔

随便拦住一个宜州人问

他们对十字街的那些好味道简直如数家珍

宜州人对米粉的热爱是渗透到骨子里的

自称“粉仔、粉女”的我们完全可以给你画出一张宜州嗦粉地图

在我们心中的“靓粉榜单”上

十字街的和尚粉绝对有一席之地

还有街口的那几家螺蛳粉

都是开了好多年的老店

记得上高中那会

每天早上路过十字街都要在这里买早餐

包子馒头、小笼包、筒骨粥、豆浆油条、饺子、云吞

每天换着花样来

中午放学路过时买分炒饭或者炒粉

经常一日三餐有两餐会在十字街解决

再在文具店旁喝一碗雪绒凉粉

冰凉浓郁的菠萝爽味陪伴了无数个青春年少的夏天

即便高中毕业去了外地求学

但每次放假回来都要到十字街打卡

一解对家乡味的思念

每一口都是无比的幸福

下午四点后的十字街是各种熟菜卤菜的天堂

脆皮烧鸭、蜜汁叉烧、凉拌猪耳猪头肉

整条街都是浓郁的卤水香味

当然,凉拌牛杂、凉拌狗肉、狗爪等这些独特风味也不能少

还有传说中火力十足的“小钢炮”

来早有来晚无

“等明天”的故事时有发生

夜晚的十字街才是她“火力全开”的时候

各种美食的诱惑简直让人欲罢不能

来自“乌鲁木齐的爱”正在炭火上滋滋作响

隔壁“湛江的温柔”已经发出了来我家的信号

对面阿姐喊你来“嘿撩撩螺”

旁边的炖盅和甜品也不甘示弱的邀你来“甜蜜蜜一下~”

百把米的街硬是走了楞个钟都走不出来

本着雨露均沾的的博爱

每家都意思意思了一下

最后我觉得我还能装下一碗芝麻糊

然后耳边仿佛回响起了那段经典的广告

“黑芝麻糊喂~”

嗯,我差点也舔碗了

来源:宜州论坛野兽花园

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