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宜州早餐这家巷子里的包子店,8年沉淀 [复制链接]

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年那个夏天

她的女儿开始读高中

曾经做为全职太太的陈姐

发挥自己爱做美食的兴趣

选择了自学早点

在宜州

和平路十字街容家巷口

开了一家早餐店

白驹过隙

一做就是八年

今天要给大家推荐的这家店

它的食品色艳味香

虏获了不少

回头客

陈姐食品铺

一间小小的店铺,如果你匆匆而过,也许根本不会在意这家店,没什么现代感,简简单单,一切的陈设都彰显着它的年代感,与这条十字街相呼应。

没错就是这里啦!↓↓↓↓

宜州十字街的这条巷子里

一栋居民楼下

陈姐食品铺正热闹

“两个馒头一杯豆浆!”

“两个煎饼加杯红豆浆!”

“跟以前一样来两份!”

“一个粉包,加个鸟蛋!”

......

艾叶馒头、爆浆芝麻包、豆浆、鸟蛋等等,这些最常见的传统早餐都是陈姐店里多年来经营的。8年来,物价上涨飞快,而小店的早餐一直以物美价廉为原则,馒头依旧是五毛钱一个,豆浆一块五一杯......

爆浆芝麻包

艾叶南瓜馒头

豆浆

这家店,包子的种类有很多,有爆浆芝麻包、肉包、粉丝包等等...

而最具特色的就是陈姐自创的艾叶馒头。

一般人我不告诉他

艾叶草

味苦、辛,性温,归肝、脾、肾经。是我国南方几乎到处都有的一种植物。

陈姐的母亲每隔几天就会到山上,采摘的新鲜干净无污染的艾草。

洗干净的艾叶用水氽过并切碎;烧一壶热水,把热水与艾叶倒入搅拌机搅碎;将艾叶汁倒入面粉,混合揉成光滑的面团,经过手工制作,上笼蒸熟,艾草的香味立即扑鼻而来。

小时候,陈姐经常能够吃到母亲做的艾粑粑,

而这就是陈姐最初想要制作艾叶馒头的原因,

她希望能够把小时候感受到的那份亲情融入到馒头中,

让大家能够吃得放心,吃得健康

一笼包子,包罗万象,味道和感情都融在里头。

7点开门营业,两个小时不到,几百个包子就会被一抢而空。

这家早餐店,成为了很多家长和学生们的选择。

便宜的价钱,健康的早餐,也吸引了很多人前来购买订购,而陈姐也坚持选用上好食材,保持凭着良心做事的精神,做出让家长放心,孩子吃得健康的食品。

如今,陈姐的食品铺子不仅仅只有艾叶馒头,还有南瓜馒头、胡萝卜木耳粉丝包、爆浆芝麻包、各式粗粮煎饼(艾草饼、玉米饼、南瓜饼、荞麦饼、芋头饼、火腿饼)现磨红豆、*豆浆(浓)、黑芝麻豆浆和清豆浆等等。

包子

馒头

煎饼

八年,始终如一,熟悉的宜州味道。

是什么让陈姐做包子一做就是八年,她说因为“艾”,她想让更多的人吃上健康营养的早餐,把小时候得到的那份爱继续播撒。

陈姐接受电视台采访视频:

别以为这样就完了

嘴馋了的请往下看!↓↓↓

营业时间:全天营业

上午:7:00——9:30有红豆浆、清豆浆、*豆浆(浓)

黑芝麻豆浆、包子及馒头、煎饼

14:00后有煎饼、包子、馒头

坐标:宜州区和平路十字街

实验小学旁容家巷口陈姐食品铺

来源:宜州广播电视台(有删减)

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