“
年那个夏天
她的女儿开始读高中
曾经做为全职太太的陈姐
发挥自己爱做美食的兴趣
选择了自学早点
在宜州
和平路十字街容家巷口
开了一家早餐店
白驹过隙
一做就是八年
”
今天要给大家推荐的这家店
它的食品色艳味香
虏获了不少
回头客
陈姐食品铺
一间小小的店铺,如果你匆匆而过,也许根本不会在意这家店,没什么现代感,简简单单,一切的陈设都彰显着它的年代感,与这条十字街相呼应。
没错就是这里啦!↓↓↓↓
宜州十字街的这条巷子里
一栋居民楼下
陈姐食品铺正热闹
“两个馒头一杯豆浆!”
“两个煎饼加杯红豆浆!”
“跟以前一样来两份!”
“一个粉包,加个鸟蛋!”
......
艾叶馒头、爆浆芝麻包、豆浆、鸟蛋等等,这些最常见的传统早餐都是陈姐店里多年来经营的。8年来,物价上涨飞快,而小店的早餐一直以物美价廉为原则,馒头依旧是五毛钱一个,豆浆一块五一杯......
爆浆芝麻包
艾叶南瓜馒头
豆浆
这家店,包子的种类有很多,有爆浆芝麻包、肉包、粉丝包等等...
而最具特色的就是陈姐自创的艾叶馒头。
一般人我不告诉他
艾叶草
味苦、辛,性温,归肝、脾、肾经。是我国南方几乎到处都有的一种植物。
陈姐的母亲每隔几天就会到山上,采摘的新鲜干净无污染的艾草。
洗干净的艾叶用水氽过并切碎;烧一壶热水,把热水与艾叶倒入搅拌机搅碎;将艾叶汁倒入面粉,混合揉成光滑的面团,经过手工制作,上笼蒸熟,艾草的香味立即扑鼻而来。
小时候,陈姐经常能够吃到母亲做的艾粑粑,
而这就是陈姐最初想要制作艾叶馒头的原因,
她希望能够把小时候感受到的那份亲情融入到馒头中,
让大家能够吃得放心,吃得健康。
一笼包子,包罗万象,味道和感情都融在里头。
7点开门营业,两个小时不到,几百个包子就会被一抢而空。
这家早餐店,成为了很多家长和学生们的选择。
便宜的价钱,健康的早餐,也吸引了很多人前来购买订购,而陈姐也坚持选用上好食材,保持凭着良心做事的精神,做出让家长放心,孩子吃得健康的食品。
如今,陈姐的食品铺子不仅仅只有艾叶馒头,还有南瓜馒头、胡萝卜木耳粉丝包、爆浆芝麻包、各式粗粮煎饼(艾草饼、玉米饼、南瓜饼、荞麦饼、芋头饼、火腿饼)现磨红豆、*豆浆(浓)、黑芝麻豆浆和清豆浆等等。
包子
馒头
煎饼
八年,始终如一,熟悉的宜州味道。
是什么让陈姐做包子一做就是八年,她说因为“艾”,她想让更多的人吃上健康营养的早餐,把小时候得到的那份爱继续播撒。
陈姐接受电视台采访视频:
别以为这样就完了
嘴馋了的请往下看!↓↓↓
营业时间:全天营业
上午:7:00——9:30有红豆浆、清豆浆、*豆浆(浓)
黑芝麻豆浆、包子及馒头、煎饼
14:00后有煎饼、包子、馒头
坐标:宜州区和平路十字街
实验小学旁容家巷口陈姐食品铺
来源:宜州广播电视台(有删减)
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