地产白酒大有可为
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这些年来，广东不少白酒企业致力于研发中高端白酒，调整产品结构。广东省酒类专卖局副局长朱思旭指出，从石湾酒厂、长乐烧、九江等企业近几年开拓中高档产品市场成功经验来看，广东地产高档白酒完全可以大有作为。
在论坛上，石湾酒厂正式推出了其筹备多年的高端新品岭南印象石湾玉冰烧。尽管这款新品暂未定价，但在广东石湾酒厂有限公司董事长范绍辉看来，地产白酒品牌是有能力和实力做好中高档产品市场的，这标志着石湾酒厂产品结构进一步完善和高端产品市场化运作的正式启动。
此外，广东米酒龙头企业之一的九江酒厂总经理关正生也对外透露，还将推一款同属粤宴系列的新品。作为九江品牌高端化的跳板，推广两年多，去年粤宴的销售量达数十千升，年销售增长幅度达50%。
地产白酒迎来发展机遇
专家表示，国家限三公消费，杜绝奢侈消费，这对于广东地产白酒而言是一个难得的机遇。
白酒专家梁邦昌指出，白酒出口量最大的是广东，立下汗马功劳的低度酒原创也是广东，地产白酒“清、雅、醇、绵”的特点特别适合与粤菜搭配，非常适应南方人口味。
梁邦昌认为，这种口感上的优势，是广东地产白酒发展中高档产品的基础条件。如果能在产品包装上融入岭南文化经典元素，则使产品具有文化附加价值，提升其整体饮用价值、收藏价值和观赏价值，这是一种不可复制的差异性竞争力。
