让你的福利更简单
战书1:本店承诺如果哪位食客在河池范围内品尝过我们店内牛霸王干锅系列的味道,本次消费只收18元本店再加送元的进餐卷加送28元秘制小酒菜一碟
战书2:开业7天进店品尝德旺牛霸王系列美食消费送以此类推加送28元秘制小酒菜一碟
(最终解释权归活动方所有)
一样的牛杂美食,不一样的吃法,与众不同的味道,视觉上的美感,味觉上的享受,体会不平凡人生!
德旺牛霸王食府,总有一款适合您的口味!
本店特别邀请原上海丰收日集团副总厨现任南宁某知名品牌全牛宴总厨,亲临指导引进其秘制配方和精美烹饪方式向广大河池食客们下战书挑战大家的味蕾,我们在店里等着您的到来···
您敢上门踢馆吗!
德旺牛霸王食府
-
宜州区山水宜人生活区东门对面
本店厨师简介
德旺主厨
覃大喜
年出生;
年毕业于国内知名烹饪学校年进入上海丰收日大酒店从学徒做起经过5年磨炼靠自身的不懈努力勤奋好学敢于担当的精神;
年普升为酒店行*副总厨;
年应朋友邀请回广西研究牛系列美食现任南宁某全牛宴解牛食府行*总厨;经过5年的精心研制已经烹饪出一道道色香味俱全的牛系列美食;
本店宣言是:我们了解牛;所以更专业!
他,就是德旺牛霸王食府主厨之一
覃大喜牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品,中医认为牛肉有补气滋养脾胃强健筋骨化痰息风止咳止延的功能。
干炒牛河
匠心美食,每位吃货的记忆里都有一碟经典的干炒牛河!味道香浓!两人一盘刚刚好...
炒牛河更是一项体力活了,除了要注意技巧,手还要不停地抛动几十斤的锅。
炒出来的牛河,牛肉要嫩滑,芽菜要爽口,粉要够火候。锅一定要抛快点,不能让河粉粘锅底,才能炒出一盘合格的干炒牛河!
秘制龙凤青椒紫苏牛杂锅
紫苏叶的特殊味道能将牛杂与汤的鲜味带出来,鲜香辣爽,吃起来根本停不了嘴···
先将牛杂分别过水、过油,再把红绿辣椒、新鲜花椒配上紫苏一起爆香,再跟处理好的牛杂一起爆炒,让麻辣鲜香的滋味尽情释放···
吃一口牛杂,再喝一口滋阴壮阳汤,汤是由秘制调料加烘烤牛大骨大火长时间炖煮而成,来一场美食与舌尖的碰撞···
鲜牛、牛杂干锅
是水锅又不是水锅,是干锅又不像干锅,到底是干锅还是水锅呢?
管它呢,好吃才是硬道理,哪管它到底是什么锅···
宜州本地螺丝加上鲜美的牛肉,还有爆炒过的牛杂,融合了水锅的做法,汤汁的鲜辣完全融入牛肉和牛杂里面,比干锅还火爆。
满满的一锅,牛百叶、牛粉肠、牛腩、牛骨髓、牛*喉、鲜牛肉、螺丝…应有尽有,真的是幸福感爆棚啊···
鲜美手工牛丸
一砧板两铁杵,相比机器捶打和刀剁,手工捶打的肉丸,保留了牛肉原来的肌肉纤维。牛肉丸弹不弹牙,筋不劲道,全看师傅功夫。
选用上乘牛腿肉,肉丸含牛肉量达90%以上,不添加香精和凝固剂,纯手工捶打,令肉丸紧实Q弹···
吃起来口感会更韧劲弹口,还会爆出肉汁,唇齿回味···
朋友、家人多,位置不够坐
怎
么
办
别急,德旺牛霸王食府二楼有大厅
三楼还有4个大包厢可以使用
牛肉
精心呈现“从食材到食物”的诱人演变
这是食物
但又不仅仅是食物
这些食物都是你认识的样子
却又似乎另有一番风味!
德旺牛霸王食府
大街小巷之中
总有那么一些撩人的味道
回味悠长
它,就是牛杂
那种独特的味道
总是令人流连忘返
10月16日
德阳牛霸王食府开业啦!
我们“踢馆”去吧
一起挑战这家“了解牛,所以更专业”的美食店···
德旺牛霸王食府
-
宜州区山水宜人生活区东门对面
-广告-
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇