宜州市

注册

 

发新话题 回复该主题

酒是一种文化,酒杯是一种艺术,喝酒就是对 [复制链接]

1#
北京什么医院治疗白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/


  

这套酒具真的很美。辛闻摄于北京

酒是一种文化,酒杯是一种艺术,在中华民族悠久的历史长河中,到处都可以闻到酒的芬芳,处处都可以见到盛酒的器皿,各地都可以寻觅到关于酒的痕迹。


  人的一生离不开酒。从出生一个月的满月酒到升学酒再到结婚酒,命长的人可以吃自已将近百次的生日酒,百年之后亲戚朋友们还要吃“白豆腐”白事酒。人生如戏,岁月如酒,人的一生有多少故事就喝多少酒。不管你是男人还是女人,是穷人还是富人,是美女还是帅哥,从你出生的那一天起,就离不开酒。

一个酒壶四个酒杯就要一瓶茅台酒的价

有酒,就得有盛酒的器具。在古代常用青铜制成,盛酒的容器有尊、壶、爵、角、觥、觚、彝、卣、罍、瓿、杯等系列。酒尊是古代酒器的通称,敞口,高颈,圈足,是专门的一种盛酒器。酒壶,是一种长颈、大腹的盛酒器,不仅用来装酒,急时还用来装水,故《孟子·梁惠王下》:“箪食壶浆;以迎王师”来指犒劳军旅。


  酒爵,古代饮酒器的总称,是专门用来温酒的,下有三足,可升火温酒。

这些酒杯餐具曾经接待过G20贵宾


  酒角,《韩诗说》云:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯,四升曰角,五升曰散。”角由盛酒器发展为饮酒器。早期的角,细腰、平底、圆足有圆孔,宽把手。角的口部呈前后两只尖角形,前角略高,后角稍低,下有一个带附饰的筒形流,宜酌而不宜吸饮。


  酒觥,是一种盛酒、饮酒兼用的器具,像一只横放的牛角,长方圈足,有盖,多作兽形,觥常被用作罚酒。

这些餐具色彩多姿精致典雅


  酒壶、酒杯、酒盏、酒碗……千差万别的酒器,品种丰富,色彩多姿的酒具,从古朴到精致,从合用到专用,演绎着不同时代的中华酒文化!酒器精致典雅,美酒浓郁香醇酒器与酒的融合,两者相得益彰,这才能真正体现中华民族源远流长的酒文化的底蕴!


  用碗喝酒豪爽,用杯喝酒雅致。在河池市十一个县区之中,都安大化盛产红薯酒度数较低,所以都安大化人喝酒一般用碗;南丹盛产高度丹泉酒,所以南丹天峨人喝酒用杯显得相对儒雅;宜州罗城环江盛产米酒,所以宜州罗城环江人又特喜欢猜码,喝酒时就用碗盛酒,用“瓢根”量酒,码输者喝酒;东兰巴马凤山位处巴马国际长寿旅游区,把喝酒当成养生之道,喝酒用一次性饮水杯。一瓶白酒三杯,一杯三俩三,一碰就干,也可列入“豪爽”之列。河池人喝起酒来都是这样的收放自如,有温文尔雅的一面,也有狂放不羁之态。没喝酒前,他是河池的;喝完酒后,广西是他的。

在北京这是饭碗,在广西变酒碗


  古人云:“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度”,各种各样的盛酒器具,既有能登大雅之堂,也有流于城乡市井之中。贵有贵的好,便宜有便宜的益处,只要你和对的朋友喝,和了解你的人饮,什么器具都能享受饮酒的乐趣,也符合酒之本性!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题